| ▲ 생활개선회 우리음식동아리 과제교육 사진 |
[뉴스서치] 예산군농업기술센터는 17일 농업기술센터 세미나실에서 2023년 생활개선회 우리음식동아리 연시총회 및 과제교육을 개최했다.
이번 연시총회는 생활개선회 우리음식동아리 회원 50명을 대상으로 회원간 정보교류를 통한 네트워크 구축하고 농식품 생산·소비·유통의 주체로서 여성농업인 전문 역량강화를 도모하고자 추진됐다.
연시총회는 연중 사업계획 수립 및 당면 현안업무 토의가 이뤄졌으며, 오색꽃차 치유농원 안기화 치유농업사의 ‘토닥토닥 치유를 부탁해’ 주제 과제교육도 진행됐다.
이번 교육은 꽃을 이용한 치유농업 사례, 오색꽃 활용 꽃식초 효능과 만들기, 항산화와 심신안정을 도모하는 백화차 티백 만들기 및 시음 체험 등이 이어졌다.
우리음식동아리 조미자 회장은 “그동안 코로나 19로 교육이 축소돼 교육에 대한 아쉬움이 많았는데 이번 연시총회를 계기로 연중 사업계획 수립과 회원간 정보공유가 이뤄져 기쁘다”고 말했다.
농업기술센터 관계자는 “지역 농특산물 활용 등 트렌디하고 다양한 식문화 실습교육으로 여성농업인 역량강화가 활성화가 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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