이번 밀키트 개발교육은 지역특화 먹거리 상품을 활용한 주민 주체의 새로운 소득 창출 아이템을 발굴해 시제품을 개발하기 위한 목적으로 개설됐다.
11월 28일부터 12월까지 생연2동·중앙동 도시재생 주민협의체 및 주민 대상으로 하며 주요 내용은 지역 특화상품을 발굴해 밀키트 레시피 개발을 위한 실습 및 포장 방법 등에 대해 교육한다.
조민 동두천시 도시재생지원센터장은 “이번 교육을 통해 생연2동·중앙동 도시재생사업이 지역 주민과 지역 상인들에게 새로운 일자리를 창출해 상권 활성화와 지역경제 활성화에 이바지할 수 있도록 사업을 추진해 나가겠다”고 밝혔다.
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